Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, marokkanische salatplatte. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Marokkanische Salatplatte is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Marokkanische Salatplatte is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook marokkanische salatplatte using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Marokkanische Salatplatte:
Make ready 5 Eier
Make ready 500 g Kartoffeln
Get 500 g Möhren
Get 500 g Rote Bete
Get 1 Tasse Reis
Take etwas Mayo
Make ready 1 Dose Thunfisch
Prepare etwas Paniermehl
Make ready Etwas Öl zum Frittieren
Get Salatblätter
Make ready Mais
Take Senf
Take Gewürze
Instructions to make Marokkanische Salatplatte:
Kartoffeln, Möhren und Rote Bete schälen und in kleine Würfel schneiden. Separat kochen, aber nicht zu weich. Sie schmecken nämlich viel besser, wenn sie noch ein bisschen knackig sind.
Wir machen ein Öldressing nach Geschmack. Es kann Olivenöl sein mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen. Die gekochten Möhren, Kartoffeln und Rote Beten tun wir in 3 Schüsseln und vermischen sie jeweils mit dem Öldressing, das wir vorher zubereitet haben.
Zunächst kochen wir die Eier hart. Wir schälen und halbieren sie und entfernen das Eigelb. Nun machen wir aus den Eigelben eine Paste mit etwas Mayo und Senf.
Wir panieren die halbierten Eier und frittieren sie in Öl. Dann lassen wir sie etwas abkühlen und befüllen sie mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel mit der Eigelbpaste.
Jetzt kochen wir eine Tasse Reis, lassen ihn abkühlen und geben Mais, Thunfisch und Mayo dazu. Ich habe keine Mengenangaben gemacht, weil es nach Geschmack geht, von was man wieviel dazugibt. Nun vermischen wir alles gut.
Dann nehmen wir einen großen Teller und legen als erstes die Salatblätter drauf, damit es schön aussieht. In die Mitte platzieren wir den Reis z.B. mit Hilfe einer kleinen Schüssel. Danach, wie man auf dem Bild sehen kann, machen wir drum herum kleine Häufchen mit den Kartoffeln, Möhren und der Roten Bete. Am Ende verteilen wir die frittierten, gefüllten Eier drauf und fertig. 😍😍😍😍😍
Super lecker, es macht satt und sieht super schön aus. Wenn man Besuch hat oder Gäste erwartet.
So that is going to wrap it up for this exceptional food marokkanische salatplatte recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!