Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, falscher kartoffelsalat (low carb kompendium). It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium) is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have falscher kartoffelsalat (low carb kompendium) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium):

1. Prepare 3 Eier
2. Make ready 4 Kohlrabi
3. Prepare 400 g Schmand
4. Take 1 TL Senf
5. Take 2 EL Gurkenwasser
6. Prepare 1 TL Currypulver
7. Take 1 TL Paprikapulver edelsüß
8. Get nach Geschmack Salz und Pfeffer
9. Take 150 g kleine Tomaten (z. B. Kirschtomaten)
10. Take 100 g Cornichons (ohne Zucker)
11. Prepare oder alternativ gekochter Schinken
12. Get 100 g Geflügelfleischwurst (Bio)
13. Make ready 1 rote Zwiebel

Steps to make Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium):

1. Koche erst einmal die Eier und stelle sie dann nach dem Abschrecken zur Seite, damit sie weiter auskühlen können.
2. Danach wird der Kohlrabi vorbereitet. Schäle die Knollen fix und schneide sie mit einem scharfen Messer in ca. 1-2 cm dicke Scheiben. - Dann gare sie in einem großen Topf mit ausreichend Wasser bissfest. Gieße den Kohlrabi durch ein Sieb ab und stelle ihn zum Abkühlen ebenfalls zur Seite.
3. Während die Kohlrabiknollen noch vor sich hin garen, kannst Du das Gemüse schneiden. Wenn du Kirschtomaten genommen hast, musst du diese einfach nur waschen und halbieren. Bei anderen Tomatensorten dann je nach Größe einfach kleinschneiden. - Schneide die Cornichons in kleine Scheibchen. Bei der Gelegenheit kannst du auch sofort die Geflügelfleischwurst mitwürfeln. Auch die Zwiebel wird abgezogen und dann, je nach Vorliebe, gewürfelt oder in Ringe geschnitten.
4. Wende dich jetzt nochmal den abgekühlten Eiern zu. Fix die Eier pellen und vierteln, schon ist die ganze Vorbereitung für den falschen Kartoffelsalat abgeschlossen.
5. Rühre anschließend die Soße für den falschen Kartoffelsalat an. Dazu einfach in einer mittelgroßen Schüssel den Schmand, den Senf, das Gurkenwasser, das Currypulver und das Paprikapulver vermischen. Noch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und fertig ist die Salatsoße.
6. Vermenge zum Schluss noch alle klein geschnippelten Zutaten in einer großen Schüssel mit der Salatsoße und der Low-Carb falsche Kartoffelsalat kann serviert werden. Da er keine Konservierungsstoffe enthält, solltest Du den falschen Kartoffelsalat möglichst in den nächsten 2 - 3 Tagen aufessen. Wir wünschen dir einen guten Appetit. - - Low-Carb falscher Kartoffelsalat - Guten Appetit 🙂

So that’s going to wrap this up for this special food falscher kartoffelsalat (low carb kompendium) recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!