Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, kartoffelsuppe mit rote bete. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Kartoffelsuppe mit Rote Bete is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Kartoffelsuppe mit Rote Bete is something that I’ve loved my whole life.

Kartoffelsuppe mit Roter Bete ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Suppen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Alles mit dem Zauberstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook kartoffelsuppe mit rote bete using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kartoffelsuppe mit Rote Bete:

1. Get 500 g Kartoffeln
2. Make ready 250 g gekochte Rote Bete
3. Prepare 2 Schalotten
4. Prepare etwas Paprikapulver
5. Get Salz & Pfeffer
6. Prepare 1 EL Brühe
7. Make ready 0,8 l Wasser
8. Get 1/2 Bund Schnittlauch
9. Get 150 ml Sojacreme/Sahne

Rote Bete grob, Meerrettich fein raspeln, beides miteinander vermengen. Rote Bete grob und den Meerrettich fein reiben. Beides mischen und mit Salz, Balsamico-Essig und Senf verrühren und abschmecken. Thymian abspülen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.

Steps to make Kartoffelsuppe mit Rote Bete:

1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die Schalotten schälen und in Scheiben schneiden und den Schnittlauch in 0,5-1 cm große Stücke schneiden
2. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und mit Brühe damit vermengen. Die Kartoffel und Schalottenstückchen dazu geben und etwa 20 Min kochen lassen.
3. Die Flüssigkeit in der Rote-Bete-Packung in einem Gefäß auffangen und die Rote Bete würfeln.
4. Die Rote Bete mit Flüssigkeit in den Topf geben und kurz aufkochen lassen.
5. Die Suppe mit einem Stabmixer cremig rühren und 100 ml Sojacreme dazugeben.
6. Die Suppe kann nun ordentlich mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.
7. In die Schüsseln verteilen und mit einem Schuss Sojacreme (oder nicht vegan mit Sahne) und Schnittlauch garnieren! Eine Scheibe Brot passt auch gut dazu!

Kartoffelsuppe in hitzefeste Gläser oder tiefe Teller geben. Zwiebel hacken und in Öl glasig werden lassen, in Würfel geschnittene Kartoffel und rote Bete dazugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen, würzen und köcheln lassen. Ersatzweise können Sie auch Rote Bete aus dem Glas verwenden, verzichten Sie in diesem Fall auf den Essig in der Suppe, da die Rote Bete im. Kartoffeln garen, abkühlen lassen, pellen und in Stifte schneiden. Rote Bete ebenfalls in dünne Streifen schneiden.

So that is going to wrap this up for this special food kartoffelsuppe mit rote bete recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!