Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, saftiger aprikosen kuchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Saftiger Aprikosen Kuchen is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Saftiger Aprikosen Kuchen is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook saftiger aprikosen kuchen using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Saftiger Aprikosen Kuchen:

1. Make ready 8-10 Aprikosen
2. Prepare 150 g weiche Butter
3. Get 150 g Zucker
4. Make ready Prise Salz
5. Get etwas Zitronenabrieb
6. Make ready 3 Eier
7. Make ready 100 g Joghurt, griechisch
8. Get 50 g gemahlene Cashewnüsse oder andere
9. Take 2 TL Backpulver

Steps to make Saftiger Aprikosen Kuchen:

1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Aprikosen halbieren und entkernen.
2. Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und Salz in einer Küchenmaschine cremig rühren. Dann nach und nach die drei Eier hinzufügen und gut mixen.
3. Jetzt den Joghurt und etwas Zitronenabrieb hinzugeben und noch einmal alles gut mixen. Das Mehl mit dem Nussmehl und dem Backpulver vermischen und im Anschluss unter die Eimasse geben und solange mixen, bis der Teig ebenmäßig ist.
4. Eine runde Kuchenform einfetten. Den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Dann die Aprikosenhälften mit der Schnittfläche nach unten im Kreis in der Kuchenform verteilen.
5. Den Kuchen für ca. 30 Minuten backen. Stäbchentest machen. Abkühlen lassen und mit Sahne, Vanilleeis oder einfach pur genießen. Viel Freude beim Backen.

So that is going to wrap it up for this special food saftiger aprikosen kuchen recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!